#Retro 8 : La CCIt Au Sigep De Rimini En 2001

En janvier 2001, la Chambre de Commerce Italienne se rend à Rimini pour participer au SIGEP, Salon international des glaces, de la pâtisserie et de la boulangerie artisanales.

Pour cette occasion, une délégation de boulangers de la Chambre des Métiers des Alpes-Maritimes produit et propose sur place les grands classiques des viennoiseries françaises.

Le SIGEP est connu comme la vitrine des tendances et nouveautés dans les secteurs du Gelato, de la Pâtisserie, du Pain et du Café. Le Salon fêtera ses 40 ans en janvier 2019.