Toutes les nuances de la bière artisanale italienne, le premier B2B en ligne du projet True Italian Taste prévu le 7 juillet  


Le prochain événement « True Italian Taste », qui aura lieu le mardi 7 juillet, adoptera encore une fois la formule à distance. Le projet, promu par le Ministère des Affaires Étrangères et de la Coopération Internationale, se poursuivra avec un deuxième rendez-vous en ligne qui mettra en vedette la bière artisanale italienne. L’ambassadeur de l’événement est l’ancienne brasserie Baladin.   

La brasserie « Le Baladin » a été fondée en 1986 à Piozzo, dans la province de Cuneo, au Piémont, d’où elle tirera son nom de sa transformation en brasserie. Immédiatement, plus de 200 étiquettes de bières, principalement étrangères, sont servies. La production augmente rapidement et l’usine de production est remplacée.   

 De nombreuses bières naissent, toutes à haute fermentation et aux âmes multiples, unies par une recherche constante d’équilibre dans l’utilisation des matières premières pour créer des saveurs sucrées et facilement combinables avec les aliments.   

 En peu de temps, les bières Baladin sont devenues de plus en plus populaires, tant au niveau national qu’international, avec des produits innovants et uniques. En 2005, le fondateur Teo Musso a été reconnu par la société danoise Carlsberg comme un « promoteur de la culture de la bière dans le monde de la gastronomie et de la restauration » et a été le premier Italien à recevoir cette reconnaissance.   

Pour cet événement, la brasserie ouvrira ses portes pour une visite exclusive des sites de brassage et permettra aux invités d’admirer les alentours pendant la floraison du houblon.  

Ensuite, le programme prévoit la dégustation B2B. 6 bières sélectionnées, 6 arômes différents, que les invités dégusteront grâce à un Kit de Dégustation qu’ils recevront directement chez eux, pour un autre voyage incontournable dans la tradition et les saveurs authentiques du territoire italien.   

  

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