Le lundi 22 mars 2021 la Chambre de Commerce Italienne de Nice inaugure le 6 ème annualité du projet True Italian Taste, promu du Ministère Italien des Affaires étrangères et de la Coopération internationale et coordonné par Assocamerestero en collaboration avec les Chambres de Commerce Italiennes à l’étranger, en organisant une rencontre professionnelle à distance entre des entreprises agroalimentaires italiennes et distributeurs alimentaires français. 

True Italian Taste, qui fait partie du programme « The Extraordinary Italian Taste », vise à augmenter le nombre de consommateurs conscients des produits 100% Made in Italy, en défendant une grande connaissance des caractéristiques spécifiques de typicité, avec des références aussi bien des lieux d’origine que des aspects nutritionnels et certifications DOP-IGP. 

Donc, l’événement s’inscrit idéalement dans le cadre des initiatives relatives au projet, qui a pour objectif la sauvegarde et la diffusion du produit italien authentique à l’étranger. A cet égard, la Chambre de Commerce Italienne de Nice a sélectionné six entreprises du secteur agroalimentaire pour entreprendre un parcours d’accompagnement commercial et de mentoring qui puisse constituer la condition essentielle à leur insertion dans le panorama de la distribution française. 

La rencontre est un véritable parcours à la découverte de produits authentiques italiens, dont les acheteurs auront la possibilité de faire l’expérience directe, grâce à l’envoi préalable d’un box dégustation. 

Pendant l’événement, les distributeurs alimentaires auront donc l’occasion de connaître la marque, sa philosophie et tous les aspects des produits, qui seront présentés par les entreprises elles-mêmes. Dans un deuxième temps, afin de discuter des aspects commerciaux ou de questions plus spécifiques, les buyers alimentaires sélectionnés pourront interagir directement avec les entreprises. 

Un événement qui souligne encore une fois comme la Chambre de Commerce Italienne de Nice, arrivée à inaugurer le 6 annualité du projet True Italian Taste, se pose comme un acteur fondamental pour la sensibilisation du public français à la consommation du véritable produit italien et pour le développement des entreprises du secteur alimentaire sur le territoire. 

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